Jesús Castro 1993 yılında Vejer de la Frontera yakınlarındaki Puerto Real Hastanesi'nde doğdu. Bir erkek ve bir kız kardeşi olan Jesús Castro, 2014 yılında Luis Tosar ile birlikte oynadığı El Niño filmiyle ünlendi. El Nino ilk hafta sonunda yaklaşık üç milyon hasılat elde ederek İspanya'da bir film için yılın en büyük açılışını yaptı ve tarihte en çok izlenen İspanyol filmi oldu. ilk filmi olacak olan El Nino için seçmelere katılmadan önce, Jesús IES La Janda'da Elektronik eğitimi aldı. Ayrıca bir gece kulübünde halkla ilişkiler alanında çalıştı ve babasının kafeteryasında churros hazırlayarak aile ekonomisine yardımcı oldu.