Ed Hendrik (doğum adı 'Edoardo Purgatori') 1989 yılında Roma'da İtalyan gazeteci ve senarist Andrea Purgatori ile Alman sanat tarihçisi ve oyuncu Nicola Schmitz'in oğlu olarak dünyaya geldi. Üç çocuğun en büyüğü olan Ed, anaokulundan itibaren Roma Alman Okulu'na devam etti ve burada okulun tiyatro topluluğunun bir parçası olarak oyunculuk tutkusunu geliştirmeye başladı. 19 yaşına geldiğinde, okulda altı yıl boyunca çeşitli gösteriler de dahil olmak üzere çok sayıda oyunculuk deneyimi edinmişti. Ed ayrıca New York'taki Actors Studio'dan misafir öğretmenler tarafından yürütülen birkaç titiz oyunculuk atölyesine katıldı. 2007'de Cinzia Th. tarafından yönetilen televizyon draması 'Donna Detective' ile ilk profesyonel çıkışını yaptı. Torrini tarafından yönetildi. Kısa süre içinde Ricky Tognazzi, Alberto Sironi ve Luigi Perelli gibi yönetmenlerle İtalya'nın ulusal kamu yayın kuruluşu Radio Televisione Italiana (RAI) için daha fazla televizyon rolü oynadı. 2008 yılında kısa bir süre Roma'daki LUISS Guido Carli Üniversitesi'ne katıldı ve oyunculuk eğitimini sürdürmek için İngiltere'ye taşınmadan önce uluslararası ilişkiler okudu. Londra'da özel öğretmenlerle çalıştı, Oxford School of Drama'da bir yer teklif edilmeden önce Actor's Temple'da kurslara katıldı. Yurtdışında iki yıl geçirdikten sonra Ed, Roma'ya döndü ve kısa süre sonra sanat babası olacak olan Actors Studio üyesi Dominique De Fazio ile çalışmalarına devam etti. Yer aldığı ilk proje Tennessee Williams'ın 'The Glass Menagerie' oyununun sahne prodüksiyonuydu. Ardından Neil LaBute'un yazdığı 'The Shape of Things' adlı oyunda başrol oynadı. Edoardo ayrıca William Shakespeare'in 'Julius Caesar'ından Mark Antony'yi canlandırdı. Aynı zamanda 2012 yılında birçok bağımsız kısa filmde ve Claudio Bonivento'nun yönettiği Nino Bixio'yu canlandırdığı RAI TV filmi 'Anita Garibaldi'de rol aldı.2013 yılında RAI'nin 'Un Medico in Famiglia'sının sekizinci sezonunda Emiliano Lupi'yi canlandırdı. Ed'in Emiliano rolündeki başarısı dizinin hayranları arasında büyük yankı uyandırdı ve gelecek dokuzuncu ve onuncu sezonlarda da karakteri canlandırmaya devam etti.2014, Ed'in kalbi kırık, obez bir adamı canlandırdığı komedi filmi 'Amore Oggi''nin Şubat ayındaki gösterimiyle güçlü bir şekilde başladı. Yönetmenler Giuseppe Stasi ve Giancarlo Fontana ile yakın bir çalışma içinde olan ve SKY Cinema'nın yapımcılığını üstlendiği filmle 2014 olumlu bir şekilde devam etti. Bunu bir dizi rol takip etti. Claudio Amendola'nın ilk yönetmenlik denemesi olan 'La mossa del Pinguino' filmindeki oyunculuğunu SKY Germany'nin kısa filmi 'Am Wald'da oynadığı rol izledi. 2014 yılında ayrıca ARD'nin 'Trennung auf Italienisch' adlı TV Filmi Alman prime time televizyonunda gösterildi. 2015 yılına Claudio Fragasso'nun 'La grande Rabbia' adlı Roma Tor Sapienza'daki halk ayaklanmalarından esinlenen yeni filmindeki rolüyle başlayan Ed, filmde İtalyan polis departmanı Reparto Mobile'den bir polis memurunu canlandırdı. Daha sonra MGM'nin epik uzun metrajlı filmi 'Ben-Hur'un yeniden çevrimi için hazırlanmaya başladı ve burada Jack Huston (Hur) ve Morgan Freeman ile çalıştı. Ben-Hur'un hemen ardından Ed, yönetmen Carlo Carlei tarafından Birinci Dünya Savaşı draması The Border'da oynatıldı ve burada Avusturya ordusuna karşı siperlerde savaşan genç bir İtalyan askerini canlandırdı. Ed 2015'te ayrıca RAI'nin 10. sezon dizisi 'Un Medico in Famiglia'da popüler Emiliano Lupi rolünü yeniden canlandırdı. Ed şu anda Londra, Roma ve Berlin arasında yaşamakta ve çalışmakta, ayrıca kariyerine Amerika Birleşik Devletleri'nde devam etmektedir.