Gabriele Bertaccini İtalya'nın Floransa kentinde doğdu ve büyüdü. Yemek yapmayı 13 yaşında öğrendi. Buontalenti Mutfak Sanatları ve Yönetimi Enstitüsü'nde eğitim aldıktan sonra Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındı ve Arizona Üniversitesi'nde gazetecilik ve halkla ilişkiler okudu. Netflix'in Orijinal Dizisi 'Say I Do'nun sunucularından biridir: Sürpriz Düğünler' (2020).