Eddie Betts Güney Avustralya'nın Port Lincoln kentinde doğdu, ancak Batı Avustralya'nın Kalgoorlie maden kasabasında büyüdü. Oyun tarihinin en iyi kısa forvetlerinden biri olan Betts, kariyerine 2005 yılında 18 yaşındayken Blues ile başladı ve o yıl en iyi ilk yıl oyuncusu seçildi. Carlton için 184 maç oynadıktan sonra 2014 yılında Adelaide Crows'a takas edildi ve burada 132 maç daha oynadı. Betts 2020 yılında Carlton'a geri döndü ve ünlü 19 Guernsey numarasını yeniden kazandı. Kariyerinde diğer tüm Yerli Mavilerden daha fazla gol atan Betts'in diğer başarıları arasında dört AFL Yılın Golü ödülü, iki Carlton gol krallığı (2010, 2012) ve dört Adelaide gol krallığı (2014, 2015, 2016, 2017) ödülünün yanı sıra üç All-Australian onuru (2015, 2016, 2017) bulunmaktadır.