Hell's Kitchen, N.Y.'de büyüyen Amanda, kariyerine Deborah Hedwall ve The Bill Esper Studio'da eğitim alarak oyuncu olarak başladı. İlk SAG projesinde merhum Sidney Lumet tarafından işe alınma ayrıcalığına sahip oldu ancak Amanda kısa süre sonra yazma ve yönetmenliğin gerçek tutkuları olduğunu fark etti ve odağını kameranın arkasına koymaya karar verdi. Filmle ilgili her şeyi öğrenmek isteyerek Akademi Ödülü/Emmy Ödülü sahibi Woody Allen, Bobby Moresco ve David Chase'in setlerinde Yapım Asistanı olarak çalışmaya başladı. İki çocuğunu büyütürken, Bobby Moresco'nun yazar asistanı olarak yazar odasına geçme fırsatını yakaladı. Kariyerinin bu 15 yıllık evresinde, Joseph Cambpell'in monomyth'i ile birlikte Aristo'nun neden-sonuç yapısını nasıl kullanacağını öğrendi ve Paul Haggis, Todd Field, John Lee Hancock, Mark Johnson, Gil Adler, CBS, NBC ve Universal Pictures gibi birçok harika kişi/şirketle çalıştı. NBC'nin The Black Donnelly dizisinde Amanda'ya ilk sezonda iki bölümü birlikte yazma fırsatı verildi. Senarist olarak Amanda'nın iki uzun metrajlı filmi çekildi ve şu anda üçü geliştirme aşamasında. Ayrıca Creative Screenwriting dergisi için yazdı ve Nikki Finke'nin Hollywood Dementia'sında Hollywood'un tehlikeleri hakkında kısa bir öyküsü yayınlandı. 10 ödüle aday gösterilen üç kısa filmini tamamlayan Amanda, yönetmenlik arayışına devam etmekten büyük heyecan duyuyor. Paris'te çekilen son kısa filmi "Agiter" şu anda post prodüksiyon aşamasında. Darion D'Anjou'nun çevrimiçi One Minute Film School'unda geçirdiği süre boyunca - çekim ve düzenleme için iPhone'unu kullanarak beş adet bir dakikalık kısa film tamamladı ve akıllı telefon film yapımcılığının geleceğini keşfetmeye devam etmeyi dört gözle bekliyor Ancak, tiyatro Amanda'nın kalbinde her zaman özel bir yere sahip olacak. Şu anda New York'ta Bobby Moresco tarafından 30 yıl önce kurulan ve Amanda'nın hikaye anlatma, oyunculuk ve yönetmenliğe olan sevgisini gerçekten geliştirdiği bir tiyatro şirketi olan The Actors Gym'in Eş Sanat Yönetmenliğini yapıyor. 2017 yılında, The Actors Gym'de geliştirdiği tek perdelik oyunu "A Hell's Kitchen Love Tragedy"'yi Broadway World'den övgü dolu eleştiriler alarak yönetti. Şu anda, Hell's Kitchen'dan üç kuşak İrlandalı Amerikalı kadını konu alan uzun metrajlı bir oyun geliştiriyor. Diğer tiyatro prodüksiyonları arasında William Hoffman'ın "Cal in Camo" oyununun Los Angeles'taki atölye çalışması ve New York'taki Rattlestick tiyatrosunda eleştirmenlerce beğenilen Off Broadway çalışması yer alıyor. Kocası ve iki çocuğuyla birlikte yaşadığı New York'ta Actors Studio Directors Unit üyesidir.