Mimmo Mignemi 1956 yılında Katanya'da doğmuş İtalyan bir aktördür. Katanya'daki Teatro Stabile'de eğitim gördü ve 1998 yılında En İyi Sicilyalı Aktör olarak Premio Scena ödülüne layık görüldü. Tiyatro kariyerinin ardından sinema ve televizyonda rol almaya başladı. Diğer filmlerin yanı sıra şu filmlerde oynadı: "I Fratelli de Filippo" (2021), "La notte più lunga dell'anno" (2021), "Sole a Catinelle" (2013), "Nuovo Cinema Paradiso" (2013) ve "La meglio gioventù" (2013). Diğer dizilerin yanı sıra: "Don Matteo 12" (2020), "La mafia uccide solo d'estate" (2016) e "Squadra Antimafia" (2012).