Jimmy Papiris, ABD'nin Louisiana eyaletinde Yunan bir baba ve Cajun bir annenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Annesi Fransız. Jimmy ailesiyle birlikte New York'a taşındığında 5 yaşındaydı. İlk büyük çıkışını tesadüfen bir film için seçmelere katıldığında yaptı. Basketball Diaries filminde oynadı. Çok sayıda reklam filminde rol aldı ve 35'in üzerinde TV şovu ve filmde yer aldı. Jimmy şimdi Queens'de yaşıyor ve kendi filmini yazıyor.