Bu siyah saçlı, fıçı biçimli komedyen ve karakter oyuncusu Lancashire'lı bir komedyenin kızıydı. Profesyonel olarak sahneye ilk kez 1915 yılında 10 yaşındayken çıktı ve onlarca yıl boyunca, birçoğunun yapımcılığını kendisinin üstlendiği varyete ve ikinci sınıf revülerde turneye çıktı. Birlikte çalışmanın zor olduğu bir üne sahipti, ancak bunun nedeni muhtemelen mükemmeliyetçi olması ve İngiliz gösteri dünyasının erkek egemen dünyasında eşit muamele için mücadele etmek zorunda kalmasıydı. En popüler gösterisi, Cynthia adında uzun boylu, dilsiz bir yardakçıyla (neredeyse her zaman drag bir erkek tarafından canlandırılırdı) yaptığı malaprop dolu dedikodulardı.1955'te The Good Old Days (1953) adlı TV şovuna konuk olduktan sonra ulusal çapta ünlenen Baker, kariyerinin geri kalanında TV'de ve sahnede meşgul oldu. Başarı geldiğinde, bir yıldızın hayatını dolu dolu yaşadı: kürkler giydi, büyük bir ev satın aldı, büyük arabalar kullandı ve evcil hayvan olarak maymun besledi. İddialara göre doymak bilmez bir cinsel iştahı vardı ve çok genç erkeklerden hoşlanıyordu, Blackpool'daki evinde çılgın partiler verdiğine dair dedikodular yayıldı. Sadece beş filmde rol aldı ama bunlar arasında klasik Sevişme günleri (1960) ve Oscar ödüllü Oliver! - Masum melekler (1968)Şu anda en iyi hatırlanan rolü televizyon sitcom'u Nearest and Dearest'taki (1968) Nellie Pledge rolüdür. Bu dizi yedi bölüm sürmüş, sahne ve film spin-off'ları ortaya çıkmıştır. Bu dizide, babalarının turşu fabrikasını ortaklaşa devralmalarının ardından, ahlaksız kardeşi Eli ile sürekli kavga eden Kuzeyli bir kız kurusunu canlandırıyordu. Ekrandaki erkek kardeşi komedyen Jimmy Jewel tarafından canlandırıldı. İkili ekran dışında birbirlerinden nefret ediyordu; setteki kavgaları ise İngiliz gösteri dünyası efsanesinin bir parçası haline geldi. Dizi ilerledikçe Baker repliklerini hatırlamakta giderek zorlandı ve işaret kartlarına güvenmeye başladı. Bu, sonunda onu mahvedecek olan Alzheimer hastalığının ilk belirtisiydi. Bir sonraki başrol aracı, Nellie Pickersgill'i canlandırdığı TV sitcom'u Not on Your Nellie (1974) oldu. Nellie Pledge, bu kez hasta babasının barını işletmek üzere Londra'ya çağrılan evde kalmış bir kız kurusu. Bu dizi daha az başarılı oldu ve kazaya eğilimli Baker'ın stüdyo zeminine dökülen biranın üzerinde kayarak kendini yaralamasıyla aniden sona erdi. Yapım şirketine dava açtı ve televizyon kariyerini fiilen sona erdirdi.1978'de Grease (1978) marşının 'You're The One That I Want,' parodisini kaydetmek için Cockney karakter oyuncusu Arthur Mullard ile bir araya geldi ve bu beklenmedik bir yenilik hiti oldu, İngiltere single listesinde 22 numaraya ulaştı ve ikilinin Top of the Pops'ta (1964) unutulmaz derecede utanç verici bir görünüm sergilemesine yol açtı. Bu performansın klipleri sıklıkla 'En kötü TV anları' derleme şovları. Bu, Baker'ın televizyondaki veda günü oldu. Hafızası giderek kötüleşiyordu ve çalışamaz hale gelmişti. 1981'de Twickenham, Middlesex'te emekli varyete sanatçılarının kaldığı Brinsworth House'a taşındı; durumu daha da kötüleşince 1984'te Horton Psikiyatri Hastanesi'ne taşındı ve 1986'da bronşiyal pnömoniden öldü.Hylda Baker artık kült bir figür ve günümüz İngiliz komedyenleri tarafından sık sık bir etki ve öncü olarak anılıyor. Hayatı ve kariyeri hakkında "She Knows You Know" adlı tek kişilik bir oyun Londra West End'de oynandı ve İngiltere çapında turneye çıktı ve Baker uydu ve kablolu TV gösterimleri ve TV ve film çalışmalarının DVD sürümleri aracılığıyla yeni izleyiciler tarafından tanınmaya başladı.