Jean-Marc Minéo alışılmadık bir kariyere sahip olmakla övünebilir. İki yıl boyunca Shaolin Tapınağı'nda kalan ve böylece ünlü tapınağın bir Ustası tarafından eğitilen ilk Fransızlar arasındaydı, bu da onun 6 kez Fransa şampiyonu, Avrupa şampiyonu ve son olarak dünya Kung Fu şampiyonu olmasını sağladı. Ayrıca siyaset ve sanat dünyasının birçok şahsiyetinin güvenlik ve koruma danışmanlığını yaptı ve dövüş bilimini başkalarının korunmasının hizmetine sundu. Bu maceralar onu dünyanın dört bir yanına götürdü. Ancak sahneye, oyunculara ve görüntülere olan tutkusu onu tiyatro ve sinemaya yönlendirdi. İlk kısa filmlerini 15 yaşındayken çekti, ancak Dövüş Sanatları onu film setlerinden uzaklaştırdı. Askeri ve spor kariyerini bitirdikten sonra ilk aşkı olan sinemaya geri döndüJean-Marc Minéo, Parc des Princes'de Johnny Hallyday'inki gibi gösterilerin koreografı, aktör, belgesel ve kısa film yönetmeni ve aynı zamanda Ubisoft'un "Prince of Persia" video oyunu ve 3D aksiyon filmi için dövüş koreografı olarak yayının birden fazla teline sahiptir. 30'dan fazla filmde oyuncu olarak oynadı. Her seferinde, ortak noktası koreografi ustalığı, insan vücudunun jestleri olan disiplinleri uyguluyor. İlk filmi "Bangkok Fighter" ve son olarak "Gate of the Sun" adlı uzun metrajlı filmi gerçekleştirerek hayallerini somutlaştırıyor. Bu arada tiyatro için başarılı bir oyun yönetiyor.