Carlton Brownsville, Brooklyn'de büyüdü. Sinema mesleğine çok sıra dışı bir yoldan geldi. Edebiyat okuduğu ve yarışmacı jimnastikçi olduğu üniversiteden sonra Los Angeles'a taşınan Carlton, Hollywood filmlerinde dublör olarak kariyerine başladı; daha sonra dublör koordinatörlüğü ve ikinci birim yönetmenliğine geçiş yaptı. Carlton'ın ilk senaryosu "Bridge Of Dragons" Millennium Films'e satıldı ve Dolph Lundgren'in ("Rocky IV," "Expendables") oynadığı bir HBO Dünya Prömiyeri filmi oldu. Carlton'ın yazdığı ilk TV pilotu, "This Underworld," CAA tarafından paketlendi ve Talisa Soto'nun (James Bond's "License To Kill") oynadığı bir pilot sunum sipariş eden Tribune Entertainment tarafından alındı. Carlton sunumun yapımcılığını ve yönetmenliğini John Leekley ("Spawn: The Animated Series") ile birlikte üstlendi. Carlton daha sonra başrollerini Jennifer Tilly ve Faye Dunaway'in paylaştığı suç aksiyon filmi "El Padrino" yu yazdı. Carlton ayrıca Saban Entertainment için de yazdı ve Fox Kids TV için geliştirilmekte olan bir çocuk dizisinde yaratıcı danışman olarak görev yaptı.Carlton, EOne'da yapımcı Benedict Carver ve daha sonra Cheyenne Enterprises'da yapımcı Arnold Rifkin (William Morris Ajansının eski başkanı) ile geliştirilmekte olan ve pilot yönetmen Peter O'Fallon ("Eureka" dizisi) ile aktör Danny Glover'ın seslendirme yaptığı "Teenage Wasteland," adlı TV dizisi için Proof of Concept'i yönetti. Carlton ayrıca Carlos Gallardo ("El Mariachi" ve "Once Upon A Time in Mexico" yapımcısı) için "Bravo" filmini ikinci birim olarak yönetti. Buna ek olarak Carlton, şu anda Platinum Dunes'un Michael Bay ile ortak sahibi olan yapımcı Brad Fuller için "Fight Zone" adlı Per-Per-View dizisinin 50 bölümünü ikinci birim olarak yönetti. Kişisel nedenlerden dolayı Carlton on yılı aşkın bir süre sektörden uzak kaldı. Şimdi, yeniden odaklanan Carlton yeni bir proje listesiyle geri döndü. Carlton, İsveç Kısa Film Festivali'ni kazanan ve diğer birçok yarışmada yarı finalist olan "Pretty Dark Horses," adlı kısa filmi yönetti. Kısa süre önce İngiltere'nin Manchester kentinde çekilen ve başrollerini Tom Lister ("Emmerdale" dizisi) ve Dean Sullivan'ın ("Brookside" dizisi) paylaştığı "Forgotten Word" adlı kısa filmi yazıp yönetmek üzere işe alındı. Carlton ayrıca, klasiğin farklı bir korku hikayesi olarak yeniden hayal edildiği "The Curse Of Monte Cristo" adlı grafik romanı da yazdı. Trident Media Group tarafından temsil edildi ve büyük bir yayıncıya satıldı.