Ulusal Muhafız Birliği'nden bir grup haftasonu eğitimi için Lousiana'da Cajun bölgesine gönderilir. Yerel halkın kanolarını çalıp nehri geçerken içlerinden biri eğitim mermisiyle şakadan Cajunlar'a ateş açar. Cajunlar gerçek mermiyle karşılık verince birlik komutanı vurulup ölür. Eğitim alanı diye geldikleri yer bir anda savaş alanına döner. Ormanda yönlerini bulamayan askerler çıkışı bulamaz, birbirlerine düşer ve Cajunlar tek tek hepsini öldürmeye başlar. Sağ kalan iki asker Cajunlar'ın köyüne ulaşır.

Ölüm Bataklığı

Les Blank marries his passion for spicy, down home food and his love for Cajuns and Creoles in this mouth-watering, exploration of the cooking, and other enthusiasms, of French-speaking Louisiana. Features tangy music, and food by Marc Savoy, Paul Prudhomme, and other greats.

Yum, Yum, Yum! A Taste of the Cajun and Creole Cooking of Louisiana

Legendary filmmaker Les Blank's toe-tapping film treats us to a portrait of a musical Louisiana couple committed to celebrating and preserving Cajun culture.