HBO dizisi Game of Thrones'taki Trystane Martell rolüyle tanınan İngiliz aktör Toby Sebastian, yaratıcı bir ailede yetişmiş ve hepsi de sahne ve ekranla yoğun bir şekilde ilgilenen dört çocuktan biridir. Müziğe tutkuyla bağlı olan Sebastian'ın ilk televizyon çıkışı 2008 yılında, 60.000 sterlinlik bir kayıt sözleşmesi kazanmak amacıyla Kanal 4'teki Orange unsignedAct yarışmasına katılmasıyla oldu. Final turuna kalamasa da tanınmaya başladı ve ertesi yıl The Hollow Crown'da asi bir asker olarak ilk rolüne çıktı. Sektöre sağlam bir giriş yapan Sebastian, After the Dark filminde Russell ve Amerikan mini dizisi The Red Tent'te Re-mose rollerini alarak bir aktör olarak dikkatleri üzerine çekti. Ayrıca Barely Lethal filminde Cash Fenton'ı canlandırdı ve film müziğine birkaç şarkı vererek müzik yeteneklerinden de yararlandı. Bir diğer dikkat çekici rol ise Antonio Banderas'la birlikte rol aldığı ve Toby'nin ICFF Canada 2018'de Mükemmellik Ödülü'nü aldığı The Music Of Silence'dı.Sebastian, Game of Thrones'un beşinci dizisinde yeni bir yüzdü ve Nina Gold'un dizinin umutsuzca ihtiyaç duyduğu romantik bir havaya sahip olduğunu açıkladığı bir seçimdi. Bir Dorne Prensi olan karakteri, altıncı dizide Ellaria Sand ve Kum Yılanları tarafından öldürüldü ve babasının ilgisizliğinin bir sonucu olarak acı çekti.2019 yılında bir dizi projede yer alacak olan Toby Sebastian'ın bir dizi yapımda rol alması planlanıyor.