Matthew Foster, hem Avustralya hem de Amerika Birleşik Devletleri'nde sahne ve ekranda geniş deneyime sahip başarılı bir karakter oyuncusudur. Sydney ve New York'ta oyunculuk eğitimi almış, ardından on yılını ABD'de yaşayarak ve çalışarak geçirmiştir. Şu anda zamanını Sydney ve Los Angeles arasında bölüştürmektedir.Matthew'un televizyon kredileri arasında The Good Place (2016), The Orville (2017), Agents of S.H.I.E.L.D. (2013), House of Cards (2013), Utanmaz (2011), Law & Order: Special Victims Unit (1999), HBO mini dizisi Mildred Pierce (2011) ve Avustralya dizileri Home and Away (1988), All Saints (1998) ve White Collar Blue (2002). 2020'de vizyona girecek olan Zibilyon'da Evan Rachel Wood ile birlikte rol alacak. Ayrıca Annette Bening'in başrolünde oynadığı Mike Mills filmi 20'inci Yüzyıl Kadınları'nda (2016) görülebilir. Matthew ayrıca Homesick (2013), Intervention (2001) ve Clicked (2011) de dahil olmak üzere çok sayıda kısa filmde rol aldı ve bunların hepsini yazdı ve yönetti.Sydney'deki birçok tiyatro kredisi arasında Lend Me A Tenor, Noises Off, Twelve Angry Men, True West ve Miss Julie yer alıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde The 39 Steps, My Fair Lady, A Midsummer Night's Dream, The Taming of the Shrew, The Merchant of Venice ve The Jew of Malta oyunlarında rol almıştır. Ayrıca, Così, Speaking In Tongues ve The Club'ın yapımcılığını ve başrolünü üstlendiği, ABD'de Avustralya oyunları üretmeye adanmış bir tiyatro şirketi olan Australian Made Entertainment'ın kurucu ortağıdır.Deneyimli bir doğaçlama sanatçısı olan Matthew, gıpta ile bakılan Cranston Cup'ı kazanmış ve Atlanta, Georgia'daki World Domination TheatreSports turnuvasında Avustralya'yı temsil etmiştir. Ayrıca Las Vegas Strip'te Aussie Improv Comedy Explosion'da Planet Hollywood Hotel'de her gece performans sergilemiştir.