Stafford Perry Alberta, Kanada'da doğdu ve büyüdü. Altı kardeşten biri olan Stafford, ailesinin arka bahçesindeki pistte açık hava oyunları da dahil olmak üzere spor yaparak büyüdü. Atletizme erken yaşta odaklanmasına rağmen, Stafford her zaman oyunculuğa olan sevgisini besledi. Yirmili yaşlarının başında oyunculuk alanında kariyer yapmaya karar verdi ve Alberta Üniversitesi'nde ulusal çapta tanınan tiyatro okuluna katıldı. Oyunculuk alanında güzel sanatlar lisans derecesiyle mezun olduktan sonra Stafford, Banff/Citadel Profesyonel Tiyatro Programı'nda iki sezon boyunca eğitimine devam etti. Son on yılda Kanada'nın dört bir yanında ve uluslararası sahnelerde çalışma fırsatı bulan Stafford, drama ve komedi performanslarıyla birçok tiyatro ödülüne aday gösterildi. 2018 yılında en iyi yardımcı oyuncu dalında Betty Mitchell Ödülü'nü kazandı. Stafford tiyatroda oyunculuğa adım attıktan sonra sinema ve televizyonda da başarı kazanmaya başladı. En çok Netflix dizisi Black Summer'daki Phil rolüyle tanınan Stafford, CBC dizisi Heartland, Sci-fi Channel'ın Wynonna Earp, Universal'ın Damnation ve APTN dizisi Tribal'da da yinelenen rollerde yer aldı. Stafford ayrıca In Plainview adlı uzun metrajlı filmde başrol oyuncusu olarak En İyi Uzun Form Performansı dalında Stinger ödülüne aday gösterildi. Yakın zamanda 2021'in sonunda vizyona girecek olan gerilim filmi Remote Danger'da Tyler rolünde oynadı. Oyunculuk yapmadığı zamanlarda Stafford, Calgary Üniversitesi'nde yüksek lisans eğitimine devam ediyor. Ayrıca toplumda şiddeti önleme lideri olarak çalışıyor ve erkekleri ve erkek çocukları şiddeti önlemeye dahil etmek için sanatı kullanan programlar oluşturuyor.