Bir hemşire ve bir gazetecinin kızı olarak Vaihingen'de büyüdü. Babası Alzheimer ve kanserden muzdaripti ve o 13 yaşındayken öldü. Anne ve kızı sırayla ona baktılar. Okuldan lise diplomasıyla mezun olduktan sonra 1987 yılına kadar Yeni Münih Drama Okulu'nda okudu ve ardından Münih Kammerspiele'de staj yaptı. Bunu ilk angajmanları izledi; 1988 ve 1992 yılları arasında Stuttgart, Wilhelmshaven ve Münih'teki tiyatrolarda oynadı. 1988'de 25 yaşındayken sinemaya adım attı. Sawatzki ilk çıkışını Dieter Dorn'un yönettiği "Faust - From Heaven through the World to Hell" filminde yaptı. Bunu TV dizilerindeki çok sayıda epizodik rol izledi. 1993'ten itibaren ARD dizisi "Aufachse"'de başrolde Manfred Krug ile Luise Gehbauer rolünü oynadı. Sawatzki, 1995-1998 yılları arasında "A.S. - Danger is His Business" adlı televizyon dizisinin 26 bölümünde Sonja Hersfeld rolünde yer aldı. 1997 yılından itibaren 2002 yılında evlendiği aktör Christian Berkel ile bir ilişki yaşadı. Birlikte 1999 ve 2002 yıllarında iki erkek çocuk sahibi oldular. Çift Berlin-Schlachtersee'ye yerleşti. Büyük çıkışını 1997 yılında Ingrid Noll'un romanından uyarlanan "The Pharmacist" filmindeki Alma Siebert rolüyle kutladı. 1989 yılında "The King of St Pauli" adlı TV dramasının altı bölümünde yer aldı. 1999 yılında Helmut Dietl'in yönettiği ve başrollerinde Thomas Gottschalk ve Harald Schmidt'in yer aldığı "Late Show" adlı sinema yapımında Sonja Vogel rolünü üstlendi. 2001 yılında meslektaşı Fritz Dellwo (Jörg Schüttauf) ile birlikte olay yeri başmüfettişi Charlotte Singer olarak ilk kez kamera karşısına geçti. Bu rolü 2009 yılına kadar 18 yapımda oynadı. Diğerlerinin yanı sıra Adolf Grimme Ödülü (2005) ve Hessen Televizyon Ödülü'ne (2006) layık görüldü. Bu arada, 2003 yılında "Playboy" dergisinin Almanya baskısında bir fotoğraf serisi için fotoğraflandı. Sahneye ilk kez 2004 yılında Berlin Rönesans Tiyatrosu'nda Edward Albee'nin "The Goat or Who is Sylvia? " oyununda kocasıyla birlikte çıktı. Sawatzki, 2005-2006 yılları arasında yayınlanan "Poor Millionaires" adlı televizyon dizisinde canlandırdığı Adina Gabriel karakteriyle En İyi Kadın Oyuncu dalında Alman Komedi Ödülü'ne layık görüldü. 2007 yapımı "The Other Boy" adlı televizyon filmindeki Evchen Morell rolüyle Montréal Dünya Film Festivali'nde En İyi Kadın Oyuncu dalında bir ödül daha aldı. 2009 yılında Alman Okuma Ödülü'nü aldı. Daha sonra 2010-2014 yılları arasında aynı adı taşıyan altı bölümlük ZDF film dizisinde ev kadını Isabella "Bella" Jung'u canlandırdı. Bella Vita" ile 2011 yılında Bavyera Televizyon Ödülü'nü aldı. Aynı yıl Sawatzki, RTL dans programı "Let's Dance"'ın 4. sezonunda yer aldı. İtalyan dans partneri Stefano Terrazzino ile birlikte 8. sırada yer aldı. Ayrıca dublaj ve sesli kitap konuşmacısı olarak da isim yaptı; "Çizmeli Kedi" animasyon filmindeki konuşmacı rolü 2011 yılında Stuttgart Animasyon Film Festivali'nde onurlandırıldı.2013 yılında ilk iki romanı olan "Çok İyi Bir Kız" ve "Derin Nefes Al, Aile Geliyor" yayınlandı; 2015 yılında filme çekildi. Temmuz 2015'ten itibaren TLC suç belgesel dizisi "Deadly Sins - Thou Shalt Not Kill"'in sunuculuğunu yaptı. Piper 2019 yılında altıncı kitabı "Andrea Sawatzki - Others Do It for a Job"'u yayınladı. Aynı yıl "Zoro's Solo" adlı sinema yapımında ikinci başrolü oynadı; Trajikomedi aynı zamanda Mert Dincer'in ilk filmiydi.