Steven Dasz 1977 yılında Buenos Aires, Arjantin'de doğdu. On yaşındayken Tae Kwoon Do eğitimine başladı ve kısa süre sonra turnuvalara katıldı. Steven 1992 yılında Japon dövüş sanatları "Ninjitsu" ve "Aikido" eğitimine başladı ve rekabetçi jimnastiğe katıldı. İki yıl sonra Steven, River Plate Athletic Sports kulübünün yarışmacı jimnastik takımına katıldı. 1996 yılında Bay Dasz, doğrudan usta Leo Imamura'dan Ving Tsun Kung Fu eğitimi almak için Sao Paulo, Brezilya'ya gitti ve bunu daha ileri eğitim için Brezilya'ya yaptığı sonraki seyahatler izledi. Steven ayrıca Capoeira eğitimi aldı ve aynı zamanda farklı ustalarla iletişim halinde kaldı. 2004 yılında kısa aksiyon filmi "The Contact "ta başrolü oynadı; ayrıca aksiyon sahnelerini yönetti, dövüşlerin koreografisini yaptı ve filmin tamamının kurgusunu gerçekleştirdi. Steven daha sonra "Evolucion" adlı kısa filmi yazdı, yönetti ve filmde rol aldı. Daha sonra Hollywood'daki Egyptian Theatre'da gösterilme onuruna erişen "The New Guy" adlı kısa filmde bir Ninja'yı canlandırdı. Steven ayrıca 2009 yılının Ekim ayında Pedro Jaen'in "Tras los Pasos Del Bandolero" filminde Kung Fu Eğitmeni olarak yer aldı.