George Griffith Philadelphia'da doğdu. New York Üniversitesi Tisch School of the Arts'ta ve New York'taki Circle in the Square Professional Workshop'ta aktörlük eğitimi aldı. New York, Los Angeles ve Edinburgh'da sahneye çıktı ve yönetmenlik yaptı. İlk yönetmenlik denemesi olan From The Head, sinema dünyasının önemli isimlerinden David Lynch tarafından övgüyle karşılandı: "Güzel yazılmış. Güzel yönetilmiş. Güzel oyunculuk. Güzel filme çekilmiş."" Lynch 2018 tarihli otobiyografisi Room To Dream'de şunları söylüyor: "George From The Head adında bir film yaptı...ve onu gördüğümde harika bir Ray Monroe olacağını biliyordum." Griffith'in ikiyüzlü muhbiri esrarengiz bir şekilde canlandırması çok dikkat çekti ve hayranlarının zihninde sonsuza dek "o f^cker Ray "olarak sağlam bir yer edinmesini sağladı; Özellikle de silahını Bay C'ye doğrulttuğu ve TV tarihine geçecek atışları yaptığı 8. Bölüm Gotta Light? Bölüm yayınlandığı andan itibaren televizyonun gelmiş geçmiş en özgün ve deneysel saati olarak övüldü. Yönetmenlik, Yazarlık ve Sinematografi dalları da dahil olmak üzere çok sayıda 2018 Emmy adaylığı ile ödüllendirildi.