Lydia Anne Koch adıyla Rochester, NY'da doğan Lunch, aktris olarak değil ama Amerikalı şarkıcı, şair ve yazar olarak tanınıyor. Teenage Jesus ve the Jerks gruplarının kurucu üyesi olan Lunch, New York'un no wave sahnesi ile özdeşleşmiştir. Arkadaşları için sık sık yemek çaldığı için Willy DeVille tarafından "Lydia Lunch" adı verilen Lunch, şarkıcı ve söz sanatçısı olarak Sonic Youth, Nick Cave, Robert Quine, Einstürzende Neubauten, Henry Rollins, Exene Cervenka ve daha birçoklarıyla işbirliği yaptı. Ayrıca Richard Kern, Scott B ve Beth B ve diğerlerinin filmlerinde performans sergiledi.