Marie Bunel, Los Angeles'taki Lee Strasberg Enstitüsü'nün kursunu takip etti ve Paris Amerikan Merkezi'nde Blanche Salant'ın öğrencisi oldu. Kariyeri 1977'de Michel Lang yönetiminde L'hotel de la plage ile başladı ve 1982'de Claude Pinoteau'nun La Boum 2 filmiyle devam etti. Claude Chabrol (Le Sang Des Autres ; Une Affaire de Femme ; La Fille Coupée En Deux, Bellamy), Christian Vincent (La Discrète), Robert Enrico (La Révolution Française), Claude Lelouch (Les Misérables), Christophe Barratier (Les Choristes ; La Nouvelle Guerre Des Boutons) ile çalıştı. Yakın zamanda Christian Duguay'ın "Jappeloup" filminde Guillaume Canet ve Daniel Auteuil ile ve Bertrand Tavernier'in son uzun metrajlı filmi Quai d'Orsay'da oynadı.1995 yılında John Lvoff'un Couples et Amants filmindeki Isabelle rolüyle En İyi Umut Veren Kadın Oyuncu Cesar'ına aday gösterildi. Yakın zamanda, Rachel Ward'ın yönettiği An Accidental Soldier filmindeki rolüyle Avustralya Sinema ve Televizyon Sanatları Akademisi'nde En İyi Kadın Oyuncu dalında aday gösterildi. Televizyonda, Elisabeth Rappeneau'nun Les Inséparables filminde Michel Boujenah ve Charles Berling ile birlikte, Christophe Barraud'un yönettiği La Cour Des Grands'ın birinci ve ikinci sezonunda ve Canal +'da Clémence Poésy ve İngiliz aktör Stephen Dillane ile birlikte Tunnel dizisinde olmak üzere birçok farklı dramada rol aldı. Son zamanlarda onu France 2'de Jean-Marc Thérin'in yönettiği Main courante dizisinde izledik. Marie, Dominique Ladoge'un yönetmenliğinde France 2 için Pierre Arditi ile Coup de coeur ve France 2 için Gérard Jurd'hui'nin yönettiği Marcel Ayme'nin romanından uyarlanan Travelingue filmlerini yeni bitirdi. Tiyatroda Radeau de la Méduse oyununda yönetmen Roger Planchon, Boutique au coin de la rue oyununda Jean-Jacques Zilbermann, Le meilleur professeur oyununda Stéphane Hillel ya da 2009'da Claudia Stavisky'nin yönetiminde devam edeceği Oncle Vania oyununda Patrice Kerbrat ile çalıştı. Marie 2013 yılında Opéra Comique'de Thierry Niang Thieû tarafından uyarlanan ve yönetilen Cendrillon'da oynamıştır. Ayrıca Patrice Chéreau'nun yönettiği Autumn Dream'de de oynadı, Didier Long'un yönettiği Théatre Antoine'da Le Système'de rol aldı ve son filmi Marie-Hélène Roux'nun filmi A court d'enfants 20 Mayıs'ta gösterime girdi. Marie Bunel, Marie-Hélène Roux'nun yönettiği ve çekimleri 2015 sonbaharında Amerikalı aktör René Heger ile birlikte başlayacak olan Links of life filminin başrol oyuncusu olacak.