Annamarie Clementi, sinemaya karşı derin bir tutkusu ve takıntısı olan bir erkek kardeşle birlikte büyüdü. Clementi bir sokakta yürürken menajer Pino Pellegrino tarafından keşfedildi ve Clementi'ye oyuncu olmak isteyip istemediğini sordu. Annamaria filmlerde küçük rollerde oynamaya başladı. Ünlü İtalyan istismar yönetmeni Joe D'Amato'nun son derece adi Emanuelle e gli ultimi cannibali (1977) filminde Rahibe Angela'yı oynadıktan sonra Clementi, D'Amato'nun aynı derecede adi Il porno shop della settima strada (1979) filminde nadir bir başrolü üstlendi. Oyunculuğa veda ettikten sonra Annamaria oyuncu ajansı olarak çalışmaya başladı.