François Leterrier'in kariyeri yönetmen yardımcılığından yazarlığa ve yönetmenliğe doğru evrilmiş olsa da, Robert Bresson'un ölümsüz klasiği Bir İdam Mahkûmu Kaçtı (1956) filminde, İkinci Dünya Savaşı sırasında hapishaneden kaçmak için çeşitli yolları ustalıkla deneyen Fontaine rolündeki başrol oyunculuğuyla sinemada önemli bir iz bıraktı. Resnais'nin Stavisky... (1974) filminde şair André Malraux rolüyle bir kez daha oynadı.Bresson için çalıştıktan sonra Louis Malle'in yönettiği iki filmde ikinci yönetmen yardımcılığı yaptı: İdam sehpası (1958) ve Aşıklar (1958), ardından dört filmde daha yönetmen yardımcılığı yaptı. İlk yönetmenlik deneyimini, başrolünde Simone Signoret'nin oynadığı _Les mauvais coups (1961) filmiyle yaşadı. Sonraki 30 yıl içinde Leterrier, aralarında Un roi sans divertissement (1963), La chasse royale (1969), 1970'lerdeki Emmanuelle serisinin son filmi Elveda Emmanuelle (1977), _Rat Race (1980)_ ve _Slices of Life (1985)_ gibi filmlerin de bulunduğu tiyatro filmleri, TV filmleri ve diziler arasında 20 proje yönetti. The Transporter serisinin iki filmini yönetmesiyle ünlü yönetmen Louis Leterrier'in babasıdır.3 Aralık 2020'de vefat etmiştir.