Ovidio G. Assonitis Mısır'ın İskenderiye kentinde doğdu. Eğlence sektörünün her alanında elli yılı aşkın deneyime sahip bağımsız bir film yapımcısı ve iş adamıdır. Güney Doğu Asya pazarına hitap eden Assonitis, 60'lı yılların ortalarında kapsamlı bir dağıtım şirketi kurdu ve 10 yıllık bir süre içinde Tayland, Hong Kong, Singapur, Filipinler ve Endonezya'daki ofislerinden 900'den fazla film dağıttı.1970'lerden 2000'lere kadar, hem bağımsız olarak hem de American International Pictures, Film Ventures International, Trans World Entertainment, Nippon Herald Films Inc ve Toho-Towa gibi büyük ve mini büyük stüdyolarla, Columbia Pictures, 20th Century Fox, Warner Bros. ve United Artists aracılığıyla dünya çapında gösterime giren yaklaşık 53 filmi finanse etti ve yapımcılığını üstlendi. 1974 yılında, başrollerini Juliet Mills ve Richard Johnson'ın paylaştığı kült korku klasiği Şeytan'ı (1974) yönetti. Film dünya çapında 40 milyon doları (USD) aşan bir hasılat elde ederek yılın en yüksek hasılat yapan bağımsız filmi oldu; bu o dönem için muazzam bir başarıydı. Assonitis bu başarısının ardından Ahtapot (1977), Ziyaretçi (1979) ve There Was a Little Girl (1981) gibi bir dizi başarılı film çekti. Yine 1981'de Assonitis, Warner Bros. ve Columbia Pictures aracılığıyla gösterime giren ve ünlü yönetmen James Cameron'ın kariyerini başlatan Piranha Part Two: The Spawning'in (1982) yapımcılığını üstlendi. Bunu Choke Canyon (1986), The Curse (1987), Sonny Boy (1989), Curse II: The Bite (1989) ve RCA Columbia ile özel bir anlaşma kapsamında Il treno (1989) izledi.1989'da Assonitis, Cannon Pictures Inc. şirketinin ikinci büyük hissedarı, Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su oldu. 'in ikinci büyük hissedarı, Başkanı ve CEO'su oldu ve Lambada (1990), Midnight Ride (1990), Fifty/Fifty (1992) ve No Place to Hide (1992) gibi filmlerin yanı sıra Amerikan Ninja 4 (1990) ve American Ninja 5 (1993) gibi devam filmleriyle şirketi tek başına kâra geçirdi. 1990 yılında Universal Pictures'a bir Avrupa klasiği olan Kadın Kokusu'nun (1974) yeniden yapım haklarını devretti. Başrolünde Al Pacino'nun oynadığı ve Martin Brest'in yönettiği Kadın Kokusu (1992) 1992'de dünya çapında gösterime girdi, dört dalda Oscar'a aday gösterildi ve Pacino En İyi Erkek Oyuncu ödülünü kazandı. Eğlence sektörünün yanı sıra Assonitis'in Malezya da dahil olmak üzere Güney Doğu Asya'da birçok büyük ticari projesi bulunmaktadır. Hevesli bir hayırsever olan Assonitis, iş dünyasını ekonomik ve sosyal ihtiyaçların olumlu gelişimiyle birleştirmeye heveslidir. Yirmi yılı aşkın bir süredir çektiği ilk korku filmi, en büyük hitlerinden biri olan Embryo: Beyond the Door'un devamı niteliğindedir.