Apple Yang, Oyuncu ve Yapımcı. Sahne Sanatları ve Çağdaş Dans eğitimi almıştır. Apple Yang, özellikle hem Avrupa hem de Asya'da küresel olarak çalışmaktadır. Başlangıçta tiyatroya odaklanan sanatçı, Birleşik Krallık'ta geçirdiği süre boyunca beden, zaman, hareket ve mekâna odaklanan kendi sanatsal pratiğine sezgisel ve yenilikçi bir yaklaşım keşfetme fırsatı buldu.