Matt William Knowles, Love Me If You Dare, Deng Xiao Ping at History's Crossroad, Red Sorghum, Eastern Battlefield ve Red Star Over China gibi bir dizi Çin filmi ve dizisindeki çalışmalarıyla tanınan bir aktör, model, şarkıcı ve sunucudur.Knowles, Çin'deki ikinci yılında model olarak çalışmaya başladı. 2012 yılında oyunculuğa geçiş yaptı. İlk rolleri Çin dizisi Big Sister's Store ve kısa film There Will Be Blood'da küçük rollerdi. Knowles Phantom Talent ile anlaştı ve kısa bir süre sonra Dominic Purcell'in başrolünü oynadığı 2013 yapımı Vikingdom filminde Viking Savaşçısı rolünü üstlendi. Daha sonra Manila, Filipinler'deki Reco Talent Agency ile ticari modellik sözleşmesi imzaladı ve HTC ve Pepsi ile reklam kampanyaları düzenledi.Vikingdom'un ardından Filipinler'de bir seyahat programı sunmaya başlayan Knowles, Upright Men and Women dizisi, Red Sorghum dizisi (Çin'de üretilen en büyük TV dizisi) ve Deng Xiaoping at History's Crossroads dizisi de dahil olmak üzere bir dizi farklı Çin yapımında rol aldı.Knowles oyunculuğa ek olarak, şehirde yaşadığı süre boyunca This is Chengdu adlı haftalık bir seyahat ve haber programının sunuculuğunu yaptı. Sunuculuk yaparken, Çin'de turizm için bir dizi reklam da dahil olmak üzere bir dizi başka televizyon dizisi, reklam ve film çekmeye de devam etti. Knowles ayrıca Çin'de Youku için 2014 "Oscars Live" yayınına ev sahipliği yaptı. 2014 yılında Knowles'a Pekin Film Akademisi'nde eğitim görmesi için tam devlet bursu teklif edildi. Kayıt olduktan sonra, akademideki ilk Asyalı olmayan / Kafkasyalı oldu. 2015'te Love Me If You Dare'in kadrosuna Dr. Barnes'ın yinelenen rolüyle katıldı. Aynı yıl, Ağustos 2016'da Eastern Battlefield adlı TV dizisinde başrol oynadı. Knowles, Red Star Over China'da ABD'li General Evans Carlson'ı canlandırdı. Knowles yakında vizyona girecek Bond: Kizuna filminde Jet rolüyle başrol oynamakta ve Asura filminde Rawa rolüyle yer almaktadır.