Katy Foley, Chicago'daki Bulls Dream Team yıllarında derin tabak pizzayla doğdu ve büyüdü. İki avukatın kızı olarak küçük yaştan itibaren oyunculuğun kritik olduğunu öğrendi. Chicago Second City Eğitim Merkezi'nde eğitim aldı ve profesyonel bir gösteri alan en genç topluluğun bir parçası oldu. NYU Tisch School of the Arts'tan mezun oldu. Bir maraton koştu ve Emmy ödüllü Run Like a Girl kampanyasının bir parçası oldu. Hatalı bir su şişesi yüzünden ABC'de ilk konuk oyuncu olarak yer aldı.