Melbourne'de yaşayan Veronica, 7 yaşından beri hevesli bir sanatçıdır. Küçük yaşlardan itibaren başarılı bir dansçı ve çellist olan Veronica, daha sonra oyunculuğa yönelmiş, çeşitli prodüksiyonlarda ve kısa filmlerde rol almış ve okuldan çıkar çıkmaz Victoria College Of The Arts'a kabul edilmiştir. Veronica, eğitimi sırasında Melbourne Uluslararası Komedi Festivali ve Adelaide Fringe'de sahne almış ve gündelik dersler vererek dansa olan ilgisini sürdürmüştür. Tiyatrodaki başarıları arasında: Cosi'deki Ruth rolü (Yönetmen Greg Stone); 'A Winter's Tale'deki Perdita rolü (Yönetmen Rhys McConnochie); Alister Smith'in 'Hose' ve 'Himmelweg' Theatreworks'te sahnelenmiştir; ve 'Alice in Wonderland', (Alice'i oynayarak) (Yönetmen James Wardlaw).RACV, iSelect, ANZ, BP, AAMI, Medibank, Tourism Australia ve Dennis Family Homes için Televizyon ve Radyo reklamları yapmıştır. Kapsamlı ekran deneyimi arasında 'Ride Like a Girl', 'Shantaram', 'Neighbours', Tony Rogers'ın yönettiği uluslararası ödüllü 'Bruce' filminde başrol; 'Sexy Herpes' Madeleine Mullen Dyer'ın yönettiği, 9 Network'te gösterilen; ve ABC'de yayınlanan 'The Dr Blake Murder Mysteries' Telemovie'de başrol bulunmaktadır.Veronica'nın en son oynadığı tiyatro oyunları şunlardır: Jayde Kirchert tarafından yönetilen 'When The Light Leaves' ve Alice Darling tarafından yönetilen 'Thigh Gap' (La Mama) ve Victorian Theatre Company'nin 'Low' (Explosives Factory).