Gündüz Kuşağı Emmy® Adayı "Take My Heart" Outstanding Daytime Fiction Program'ın yazar/yapımcısı, senaryosunu yazan ve yöneten eşi ve ortağı Anna Simone Scott ile birlikte. Yapım şirketleri VisionFire Films, Peter'ın yönettiği ve BAFTA/LA En İyi Kısa Film Ödülü'nü kazanan "Chasing Chekhov" gibi filmlerin yapımcılığını ve dağıtımını üstlenmiştir. Ayrıca ödüllü "The Red Scarf" ve "Coming Into Money" filmlerini yönetmiş ve yazar-yönetmen olarak ilk filmi "Blacktop Afternoon" ile 68. Akademi Ödülleri® için yarışmaya hak kazanmıştır. Son projeleri arasında TV dizisi "The Other Day", Anna'nın "The Calling" adlı sahne oyunundan uyarlanan "Super Nova", "Out of Corsica" ve western "Salt Creek" yer alıyor. Senarist olarak ise "The Secret Adventures of Jules Verne" ve 'Deus Volt' ve son filmi "7th & Santa Fe" yer alıyor. Peter ayrıca "A Leading Man", "Only In L.A. ve "Finding Momma" adlı bağımsız filmlerin yapımcılığını üstlendi. Bir aktör olarak Peter, George Clooney, Rutger Hauer ve Omar Sharif ile birlikte rol aldığı kapsamlı bir kariyere sahiptir.