Jane Withers ile çocukluk arkadaşı olan Eleanor, sahnede ilk olarak "Fly Away Home" (Mayıs 1940) ve ardından Richard Gaines ile "Zero Hour" (Kasım 1940) oyunlarında yer aldı. İlk filmi Kay Kryser ile oynadığı "You'll Find Out" (1940) oldu. 1942 yılında Edward Norris ile "Man With Two Lives" filminde başrol oynadı. USO Show'da iki yıl çalıştıktan sonra Mitzi Gaynor'la oynadığı "Take Care Of My Little Girl" (1951) filminde küçük bir rolle ("Freshman") geri döndü. 1953'te Robert Lawson ile evlenene kadar modellik yapmaya devam etti.