Kanser oranları artıyor, insanlar giderek şişmanlıyor, küresel ısınma önlenemez hale geliyor, ormanlık alanlar azalıyor, birçok canlı türü yok oluyor ve bizim gibi milyarlarca omurgalı-memeli hayvan kırıma uğruyor. Bu trajik olayların en büyük sorumlusu ise endüstriyel hayvancılık ve hayvanlara zulüm uygulayan kurumlar. Bu belgeselde bu olayların nasıl geliştiğini anlatıyor.

Çatal Bıçaktan Üstündür

Bu belgesel, gıda seçimlerinin insanların sağlığı, gezegenimizin sağlığı ve diğer canlı türlerinin yaşamları üzerindeki etkisini araştırıyor. Ayrıca gıda ve diyetle ilgili bazı yanlış kanıları da tartışıyor.

Food Choices

4 saatin üzerinde önemli video. Yüksek kolesterol teşhisi konulan Craig McMahon, Doktor Campbell, Esselstyn, Greger ve McDougall'dan esinlenen bitki temelli bir diyet uygulayarak sağlığını kontrol altına aldı ve genetik kaderini yendi. Cornell'den bitkisel beslenme sertifikası alan Craig, uzmanlara bilimin zor sorularını soruyor ve yıllarca süren araştırmalara dayanarak mutfağında lezzetli sağlıklı yemekler yaratıyor.