Emilio Palame'nin oyunculuk kariyeri büyük bir çeşitlilikle doludur. film, televizyon, tören ve sahne ustalığından reklamlara kadar. Her ikisi de dramatik ve komedi, Emilio çok geniş bir yelpazede oynadı karakterler: Rahip, Askeri General, Dedektif, Doktor, Terapist, Serseri, Beyzbol Koçu, Yıldız Gemisi Komutanı, CEO, Baba, Büyükbaba, Mafya Babası ve Plak Yapımcısı. Onun güçlü seçimleri sayesinde, ve derin bir hazırlıkla, Emilio bu rolleri aplomb ve özgünlük. Oyuncu ajansları, yönetmenler ve görüntü yönetmenleri sürekli olarak Emilio'nun çalışmalarının "ayakları yere basan, organik olduğu yorumunu yapıyor, Etkileyici, samimi ve kameranın onu sevdiğini söylüyor."Müzisyen olarak da eşit derecede uyumlu olan sanatçı, uluslararası alanda piyanist/vokalist, aranjör, yapımcı ve orkestra şefinin yanı sıra Film/TV besteci ve stüdyo müzisyeni. Kendisi aynı zamanda efsanevi Bayan Peggy Lee ile 11 yıl boyunca sahne aldı ve Paul Williams, Connie Stevens, Lanie Kazan ve Hollywood Bowl Orkestrası. Emilio, popüler Nickelodeon dizisinin 110 bölümünün tamamının ortak müzik bestecisidir serisi "Ned'in Gizliliği Kaldırılmış Okul Hayatta Kalma Rehberi" ve ve/veya "King of the Hill", "Fairly Odd Parents" için müzik orkestrasyonu yaptı, ESPN'in yanı sıra TWA ve The Travel Channel için reklam kampanyaları hazırladı.