Jackie Mahon, Jacqueline Maria Mahon olarak 26 Ocak 1973'te Dublin, İrlanda'da doğdu. Henüz 3 yaşındayken Kanada'ya göç etti. 1984 yılında Toronto'da Parkay Margarin reklamı için yapılan bir oyuncu seçimi sırasında keşfedildi. O zamandan beri 20 reklam filminde, 2 filmde ve 3 sitcomda rol aldı. Ayrıca Toronto'daki Royal Alexandra Tiyatrosu'nda Shaw Festivali'nde de yer alan "The Women" adlı yapımda rol aldı. Bir yetişkin olarak Jackie Mahon, CFRB 1010 ve CityTV için çalışan bir muhabir, gazeteci ve talk-show sunucusu oldu. Oğlu ve kocasıyla birlikte Toronto'da yaşamaktadır.