Joe Collins, Brooklyn, New York'ta yaşayan bir Yönetmen/DP'dir. Arizona Eyalet Üniversitesi Walter Cronkite Gazetecilik ve Telekomünikasyon Okulu'ndan 1987 yılında Yayıncılık lisans derecesiyle mezun oldu. Mezun olduktan sonra 2 yıl boyunca New York'taki General Camera'da kamera hazırlık teknisyeni olarak çalıştı ve 1990'da yerel 644'e, şimdiki adıyla Uluslararası Görüntü Yönetmenleri Birliği'ne katıldı. Joe sonraki on yılını Kamera Asistanı olarak çalışarak geçirdi; başlangıçta Doğu Yakası 1. AC efsaneleri Scott Rathner ve Vinny Gerardo'nun yanında stajyer olarak çalıştı, ardından 2. AC ve nihayetinde 1. AC olarak yükseldi. 90'lı yıllarda reklamlardan müzik videolarına, televizyon dizilerinden uzun metrajlı filmlere kadar çok çeşitli yapımlarda çalıştı. Uzun metrajlı filmleri arasında "A Bronx Tale", "Glengarry GlenRoss", "Forest Gump", "Carlito's Way" ve John Singleton'ın yeniden çektiği "Shaft" yer alıyor. Müzik videolarında ACDC, Madonna, Sting, Bruce Springsteen, Anthrax, Naughty By Nature, Paul McCartney ve Mariah Carey için çekimler yaptı. TV kredileri arasında "Spin City", "NYPD Blue" ve "Sex And The City" yer alıyor. Çalıştığı önemli görüntü yönetmenleri arasında Tak Fulimoto ASC, Ed Lachman ASC, John Alonzo ASC, Andrzej Batkowiak ASC, Crescenzo Notarile ASC, Peter Deming ASC ve Stuart Dryburgh ASC vardı. 2001 yılında, "Sex And The City" dizisinde oynarken, Joe kartını operatör olarak değiştirdi ve sonraki 8 yılını kamera arkasında, çoğunlukla uzun metrajlı filmlerde ve ara sıra da epizodik dizilerde çalışarak geçirdi. Burada yer aldığı filmler arasında "Michael Clayton", "PS I Love You", "27 Dresses" ve "Sex And The City-The Movie" yer alıyor. Çalışırken aynı zamanda 2. Birim çekimlerine ve üzerinde çalıştığı projeler için ek fotoğraf çekimlerine başladı. Çalıştırdığı ve çekimlerini yaptığı önemli görüntü yönetmenleri arasında Robert Elswit ASC, John Bailey ASC, Checco Varese ASC, Terry Stacey ASC ve Alik Sakharov ASC yer alıyor. Joe 2009'da "Ugly Betty" dizisinde görüntü yönetmenliği görevini üstlendi ve o zamandan beri çekim yapıyor. HBO, HBO Max, Amazon, Apple, Showtime, CBS, NBC, ABC, AMC ve USA Network için Emmy ödüllü diziler çekti. Uzun metrajlı filmleri arasında Fox Searchlight, Universal/Dreamworks/Amblin ve Hulu için çektiği filmler yer alıyor. Joe'nun çalışmaları onu ABD'nin ve dünyanın dört bir yanına götürdü. Bu ülkeler arasında İrlanda, İngiltere, İspanya, Fransa, Monako, İtalya, Macaristan, Güney Afrika, Hong Kong, Meksika, Kanada ve Karayipler bulunmaktadır. 2013 yılında DGA'ya katılan Joe, görüntü yönetmenliğinin yanı sıra aktif bir epizodik yönetmen olarak da çalışmaktadır. UTA'da David Morris tarafından temsil edilmektedir.