Catherine, 2011 yılında Carnegie Mellon School of Drama'dan oyunculuk lisans derecesiyle mezun olduktan sonra oyuncu, yazar, yapımcı ve yönetmen olarak sürekli çalıştı. Eğitimini genişletmek amacıyla Pepperdine Caruso Hukuk Fakültesi'ne katılan ve 2021 yılında Hukuk Doktoru olarak mezun olan Catherine'in rol aldığı bağımsız siyasi film Courting Des Moines, karanlık bir başkan adayı olan The West Wing'in Melissa Fitzgerald'ının kampanya yöneticisi Kelli Brown'ı canlandırıyor. Filmde ayrıca Carolyn Hennesy, Brandon Jones, Akademi Ödülü adayı oyuncu Sally Kirkland, Gina Belafonte ve Brian Haley rol alıyor.Catherine'in diğer filmleri arasında Cooper Barrett's Guide to Surviving Life (20th Century Fox), The Duke: The Duke: Based on the Memoir 'I'm The Duke' by J.P. Duke (Tribeca Film Festivali resmi seçkisi), Bent yazarı Marc Singer'dan Relationship Red Zone, Olympia Dukakis ve F. Murray Abraham ile A Little Game, Jason Alexander ile Lucky Stiff ve John Savage ile Texas Heart.2013 yılında Catherine kendi yapım şirketi Bodacious Content, Inc, 'i kurdu ve 4 kısa film, 2 web dizisi ve 3 web pilotu yazıp yönetti. Aşkta şanssız genç bir LA kadınını konu alan The Dates of Laura dizisini yazdı, yönetti ve rol aldı. Dizi Funny or Die'da belirgin bir şekilde yer aldı.