Eskrim ustası ve Askeri Fizik Enstitüsü mezunu Eğitim ve Eskrim (Belçika), stili getirmekten sorumluydu ve tekniğini Hollywood filmlerindeki düellolara benzetir. Fransız bir ailenin çocuğu, Cavens yedi yaşında askeri bir okula başlamıştı ve 15 yaşındayken kılıcı eline almaya karar vermişti. Okuldan mezun oldu. 18 yaşında enstitüye girdi ve 21 yaşında eskrim ustası oldu. Kısa bir süre sonra Belçikalı bir opera kumpanyasındaki bir dansözle evlendikten sonra ABD. Oğlu Albert Cavens eğitim ve öğretimde onun yardımcısıydı. Hollywood filmlerinde eskrim gösterileri yapıyor.