Adriana Matoshi Gilan'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Gilan'da tamamladıktan sonra eğitimine Priştine'de devam etti ve tamamladı. Gilan'ın en yetenekli oyuncularından biri olarak kabul edilmektedir. Matoshi evli ve dört çocuk annesidir. Çeşitli ödüllere layık görülmüştür. Yunanistan'da en iyi aktris olarak ödüllendirildi. İtalyan Festivali "FilmLabFestival"'de festivalin "En İyi Kadın Oyuncu" ödülüne layık görüldü. Ayrıca, "Zija" oyunundaki rolüyle "Adriana" ödülüyle onurlandırıldı.