Elizabeth, en çok "Mount Hideaway Mysteries" kitap ve film serisindeki "Angie" rolüyle tanınan bağımsız bir oyuncu ve yazardır. Oyunculuk, yazarlık ve yönetmenlik tutkusunu genç yaşta tiyatroyla ve evde kendi çektiği filmlerle deneyerek keşfeden Elizabeth, kamera önünde ya da arkasında olmadığı zamanlarda "NormanBatesJr" takma adıyla içerik yaratıcısı olarak başarılı bir markaya sahip ve burada eğlenceye, oyun oynamaya ve yaratmaya olan sevgisini meraklı izleyicilere aktarıyor. Kendi başına, Twitch gibi platformlarda başarılı bir takipçi kitlesi edinmiştir. Ağır Crohn Hastalığı ile büyüyen Elizabeth, platformunu hem zihinsel hem de fiziksel sağlık için farkındalık yaratmak için de kullanmaktadır ve "Campaign for a Family Friend Economy Virginia", the Healp App ve diğer yayınlar gibi kar amacı gütmeyen kuruluşlar için konuşma fırsatı bulmuştur.