Philadelphia doğumlu olan Hicks, 1990 yılından bu yana Nashville Shakespeare Festivali'nde oyuncu, yönetmen ve eğitmen olarak çalışmaktadır ve 2005 yılından bu yana Sanat Yönetmenliği görevini yürütmektedir. Pittsburgh'daki Point Park Üniversitesi'nde eğitim gören Denice, 1980 yılında Opryland'de sahne almak için Nashville'e taşındı. Denice, Tennessee Repertory Theatre'ın orijinal bir şirket üyesiydi ve hem Darkhorse Theatre'ın hem de People's Branch Theatre'ın kurucuları arasındaydı. Ingram Fellowship ödülü sahibi ve Eğitimde Sanat savunucusu olan Denice, Shakespeare'in eserlerinin turne prodüksiyonlarını düzenlemiş ve yönetmiş, her yaştan öğrenci için atölyeler geliştirmiş ve kolaylaştırmış ve NSF Apprentice Company Training ve Shakespeare Allowed! programlarını tasarlamış ve uygulamıştır. Çalışmaları Tennessean, Broadwayworld.com, Nashville City Search, The City Paper ve Nashville Scene tarafından övgüyle karşılanmış, "En İyi Aktör" ve "En İyi Yönetmen" ödüllerini almıştır. Mayıs 2012'de, Cooperative Center for Study Abroad programında Misafir Eğitmen olarak İngiltere'de üç hafta geçirdi.