Sophia Ntovas oyunculuğa 13 yaşında başladı ve Grease müzikalindeki Sandy rolüyle sahneye ilk çıkışını yaptı. O zamandan beri Chicago'nun en iyi eğitim stüdyolarında eğitim aldı: The Second City, The Acting Studio Chicago, Green Shirt Studio, Piven Theatre ve Vagabond School of the Arts. Sahneye ilk olarak Collaboraction Sketchbook Theatre'da Romeo ve Juliet'in Q Brothers 'ad-rap-tation' versiyonu "I Heart Juliet" ile döndü. En önemli film kredileri arasında Bill Cobbs, Terry O'Quinn ve Barry Corbin'in oynadığı Argentum Entertainment'ın "New Life" filmi bulunmaktadır. Ayrıca Sophia Bush ve Jesse Lee Soffer ile birlikte NBC'nin "Chicago PD" dizisinde konuk oyuncu olarak rol aldı. Son olarak, yapımcılığını Shari Rigby, Lukas Colombo ve Madeline Caroll'un üstlendiği "Beautifully Flawed" adlı pilot dizide başrolü üstlendi. Beautifully Flawed kitabının film uyarlaması, Sophia Ntovas'ın canlandırdığı Shari Rigby'nin hayat, ilişkiler ve kendi kimliğini bulma mücadelesini konu alıyor.Sophia şu anda zamanını memleketi Chicago ve Los Angeles arasında bölüştürüyor. Los Angeles, Kaliforniya'daki Loyola Marymount Üniversitesi'nde öğrenci.