Adrian'ın insanlarla iletişim kurma ve onların kişisel hikayelerini aktarma yeteneği, büyümeye devam eden samimi bir belgesel çalışması yarattı. Adrian, diğerlerinin yanı sıra Sony Pictures, CBS ve Vice Media için belgeseller yönetti ve yapımcılığını üstlendi. Network Entertainment ile güçlerini birleştirdiğinden beri, National Geographic için yedi bölümlük Facing serisinin bir parçası olarak Pablo Escobar & Suge Knight belgesellerini yönetti. I Am Heath Ledger, bu yıl I AM serisi kapsamında yönettiği iki uzun metrajlı belgeselden ilki.