Eve Annenberg Juilliard School'un Drama Bölümü'nden Grup 14'te mezun oldu. Grup 14'ün diğer üyeleri arasında Thomas Gibson, Bradley Whitford, Wendell Pierce, Michael Gill, Juliet Pritner ve sanatçı Regina Herod bulunmaktadır. Columbia Üniversitesi Graduate School of Film'de okudu ve sınıf arkadaşları arasında Kimberly Pierce, Andy Bienen, Patrick Stettner, Tony Gerber ve Mark Christopher vardı. Robert Pulcini ile birlikte ekipman odasını yönetti. Eve, ilk uzun metrajlı filmi olan "DOGS: The Rise and Fall of an All-Girl Bookie Joint" filmini yapmak için yüksek lisans eğitimine ara verdi. Yaklaşık sekiz filmin yapımcılığını üstlendi çünkü bir dolarla arası iyiydi. Bazen de kredisiz yeniden yazıyor. Tony Jaswinski'nin ("The Shallows") ilk uzun metrajlı filmini şok edici derecede mütevazı bir bütçeyle çektiğini ve filmin Sundance Yarışması'na katıldığını söylemekten gurur duyuyor. 11 Eylül'den sonra Eve hızlandırılmış bir hemşirelik kursuna başladı ve oyunculuğa, yazarlığa, yapımcılığa ve yönetmenliğe dönmeden önce birkaç yıl boyunca Bellevue, CUNY Downstate ve Boston's Beth Israel dahil olmak üzere çeşitli şehir hastanelerinde Acil Servis RN'si oldu. Her ne kadar hemşireleri özlese de, işini özlemiyor. 2015 yılında yeniden evlendi ve eşi Matt Jacobs ile birlikte 2016 yılında Donetsk, Ukrayna'dan üç küçük erkek kardeş evlat edindiler. Aslen Bostonlu olan Eve, Boston Latin Okulu'na gitmiş, uzak geçmişte Wesleyan ve NYU'da okumuş ve Harvard'da Rusça eğitimi almış. Bu da şaşırtıcı derecede işe yaradı. O ve uzun süreli yazarlık ortağı Stephanie Sharpe, Circle of Confusion'da Lawrence Mattis tarafından temsil edilmektedir. Yapımcı Jane Wright (daha önce BBC, Londra ve Columbia'dan bir meslektaşı) şu anki projesi olan "Lulabelle and Sydney on the Lower East Side." Eve, ACLU, The Parents Family Circle (İsrail-Filistin barışının desteklenmesi), çeşitli çiftlik hayvanları barınakları, göğüs kanseri kızlar, birçok aktör ve Provincetown, Mass kasabasına kendini adamıştır.