Eleanor 20 Ocak 1995 tarihinde Dublin, İrlanda'da doğdu. Falkland Square (Lexicon Film Productions), Foundation (Apple TV / Skydance Television) ve Innocent S2 (ITV / TXTV) dizilerindeki rolleriyle tanınmaktadır. 18 yaşındayken Londra'ya taşındı ve Italia Conti Tiyatro Sanatları Akademisi'ne kaydoldu ve burada Italia Conti Güven Ödülü Bursu'nu kazanarak 2016 yılında mezun oldu. Mezun olduktan sonra, Londra'daki fringe mekanlarında ve stüdyo tiyatrolarında (Etcetera Theatre Camden, Theatre N16, The New Wimbledon Studio Theatre & Theatre Deli dahil) çeşitli yapımlarda sahne aldı. 2018 yılında Edinburgh Fringe Festivali'nde Chris White'ın yönettiği 'Gutted' oyununda Breda rolüne hayat verdi. 1980'lerin Dublin'inde bir balık fabrikasının arka planında üç kadının hikayesini anlatan bu İrlanda kara komedisi umut verici bir tepki aldı. 2019 yılında, büyükannesinin 1950'lerin İrlanda'sında yaşadığı üzücü simfizyotomi deneyimine dayanan kendi tek kişilik oyununu 'A Life Sentence' yazdı. Eastlake Productions tarafından programlanan 'A Life Sentence' Mayıs 2019'da Londra'daki The Cat's Back Theatre'da prömiyerini yaptı. 2019 yılında, 2022 yılında gösterime girecek olan 'Falkland Square' adlı uzun metrajlı filmde Ruth rolüyle ilk büyük film rolünü aldı. Sonbahar 2019'da, Breda rolüne devam ederek 'Gutted' ile Birleşik Krallık'ta turneye çıktı.