Jake, Londra Guildhall Müzik ve Drama Okulu'nda eğitim gördü. Tiyatroda aktör olarak çalıştı. Royal Shakespeare Company'de ve Londra'nın West End bölgesinde Tom Waits/William Burroughs İşbirliği ile Dünya, The Black Los Angeles'a taşındıktan sonra arkadaşı Ben Lustig ile yazarlık ortaklığına başladı. Noel Baba'nın köken hikayesini anlatan Winter's Knight adlı senaryoları 2014 yılında 1 milyon dolara satıldı. Aktris Siri Baruc ile evli olan Lustig'in Phoenix ve Bodhi adında iki çocuğu var.