Ruby Taylor, en çok Law & Order'da canlandırdığı Sophie karakteriyle tanınan bir oyuncu: SVU'DA CANLANDIRDIĞI SOPHIE KARAKTERIYLE TANINIR. Ruby Los Angeles, Kaliforniya'da doğdu. West Hollywood Elementary, NYC'deki PPAS ve Missoula, MT'deki Hellgate High'a katıldı. Ruby 2015-2020 yılları arasında Harlem Ulusal Dans Enstitüsü'ne katıldı. Şu anda Northwestern Üniversitesi'nde tiyatro öğrencisidir.