Detroit'te doğan Gregory Moore, müzik, tiyatro ve opera alanlarında çok çeşitli bir kariyere sahiptir. Birkaç yıl boyunca The Metropolitan Opera ve New York City Opera, Los Angeles Music Center Opera ve diğerleri. Moore, 2007 yılında New York'ta 12 parçadan oluşan 1930'lar temalı kendi caz orkestrası "Gregory Moore and his Cosmopolitan Orchestra"'yı kurdu. Lincoln Center Rose Hall'da düzenlenen 2008 Mabel Mercer Vakfı Kabare Kongresi'nde ilk "Dorothy Loudon Kabare Ödülü" ile ödüllendirildi. Prömiyerini Lincoln Center'daki Bruno Walter Tiyatrosu'nda yapan Russ Columbo ve Arthur "The Street Singer"Tracy'nin de aralarında bulunduğu 20. yüzyıl müzik efsaneleri için birçok "tribute" gösteri yazdı ve sergiledi, ardından Londra'daki Jermyn Street Theatre'da iki kez sahneye çıktı ve ünlü kabare şarkıcısı/piyanist Steve Ross ile birlikte rol aldı. Gregory Moore, 2017 yılında New York Metropolitan Room'da, Noël Coward'ın Las Vegas, Nevada'daki Wilbur Clark's Desert Inn'deki efsanevi konser serisinde seslendirdiği şarkıların birçoğunu içeren "Mulligan & Moore, Vegas, '55" adlı yeni gösterisinin prömiyerini yaptı. Moore bu gösteriyi yazdı/yönetti/anlattı ve (YouTube'da iyi bir şekilde temsil edilen) parlak yetenekli piyanist Simon Mulligan ("Mulligan & Moore," iki kişilik bir müzik ekibi olarak ortağı) ile birlikte seslendirdi.