Ching-He Huang MBE, Uluslararası Emmy adayı, Ödüllü bir TV şefi & yemek yazarı, Çin yemeklerinin elçisidir. İngiltere, ABD ve Asya'da Primetime TV'de 11 Çin Asya Yemek Programının sunucusu ve 2003-2024 yılları arasında Asya yemek türünde 11 yemek kitabının en çok satan yazarıdır. Ching, Mutfak Sanatlarına verdiği hizmetlerden dolayı Kraliçe'nin 2020 Doğum Günü Onur Listesi'nde MBE unvanına layık görülmüştür. Yemek pişirmek Ching ile Çin mirası arasında hayati bir bağ oluşturmuştur. Yaratıcı yemek etiği, Çin Asya mirasıyla modern yemekler yaratmak için etik olarak tedarik edilen malzemelerdir ve gelenek ile yeniliği birleştirir. Tüm yemeklerde bir 'Ching Spin' vardır.