Jacques Penot Strasbourg, Haut-Rhin, Fransa'da doğdu. Robert Hossein onu keşfettiğinde 20 yaşındadır. Jacques Penot o zamanlar "Voile et voiliers" dergisi için fotoğrafçılık yapmaktadır. Robert Hossein onu "Les Hauts de Hurlevent" tiyatrosunda kahramanı yapmaya karar verir. Kısa sürede basın ve gösteri dünyası birbiriyle yarışır. Jacques Penot kaçınılmaz bir aktör haline gelir. 1983 yılında Martin Gray'in romanından uyarlanan, başrollerini Michael York ve Brigitte Fossey'in paylaştığı "Au nom de tous les miens" filminde Robert Enrico'nun yönetmenliğinde oynar. Ertesi yıl César için en iyi erkek oyuncu adayı seçildi. Daha sonra Annie Girardot, Claude Brasseur, Philippe Léotard ve Bruno Crémer'e cevap verdi. 1991 yılında "Catorce Estaciones" filminin setinde tanıştığı aktris Geraldine Danon birkaç yıl boyunca ona eşlik etti. Televizyon da onunla ilgilenmektedir. Sandra, princesse rebelle", "Les Cordier, juge et flic" veya "Quai N ° 1" dizilerinde oynar. Ancak Jacques Penot kırılgandır ve şöhreti desteklemez. 1999 yılında Robert Enrico'nun yönettiği "Fait d'hiver" filminde son filmini yönetti. Kendini resim ve navigasyona adamak için aktör olarak çalışmayı bırakmaya karar verdiği 2004 yılına kadar televizyon için çekim yapmaya devam etti. O sırada, ünlü siyah kalemin mucidi Baron Bic'in çocuklarından biri olan Isabelle Bich ile evlendi. Aktör zamanını Paris ve İbiza arasında paylaştıracaktır. Eşi Isabelle Bich'in 2014'te ve büyük dostu eski denizci Florence Arthaud'nun 2015'te erken ölümüyle yıkılan aktör, 17 Aralık 2016'da 57 yaşında kalp krizinden ölür. Ancak ölümü sadece bir ay sonra eski yol arkadaşı Geraldine Danon tarafından duyurulacaktır.