Frances, Mary Chan'in kızıydı. 14 yaşındayken Bayan Çin şehri, (şimdi Miss Chinatown, Los Angeles olarak biliniyor). 18 yaşındayken Sonunda "Kara Büyü" filminde rol aldı ve Filmlerde olası bir gelecek. Look dergisinin kapağında yer almıştı. Dergi. Bir grup Çinli kızdan biri olarak seçilmişti. Arizona'ya eğitim için gelen bir grup Çinli pilota eşlik etti. Balonun en güzel kızıydı ve Edward J. Eng. ile aniden nişanlandı. Eng ile nişanlandı. Dört kızları ve bir oğulları oldu.