Gabriel Grieco Buenos Aires, Arjantin'de doğdu. İlk uzun metrajlı filmi "Still life" 2014 yılında 67. Cannes Film Festivali'nde ve daha sonra Fantastic Fest (Austin. ABD), Sitges, Morbido ve 12 uluslararası festivalde gösterildi. Film 5 Mart 2015'te Arjantin'de gösterime girdi ve basın tarafından iyi eleştiriler aldı; ayrıca Ventana Sur Blood Window'da 3 ödül kazandı.2015'te Grieco "Revista Cine Fantastico Argentina 2015" yarışmasında en iyi yönetmen ödülünü kazandı.2016'da başrolünde Peter Lanzani'nin oynadığı "Hipersomnia" ikinci uzun metrajlı filmi oldu. Film 30 Mart 2017'de Arjantin'de vizyona girdi ve gişede tüm zamanların en çok izlenen Arjantin korku filmleri sıralamasında (160'tan fazla film arasında) 3 numaraya yükseldi. Hipersomnia, 2016 Mar del Plata film festivalinde en iyi latin-amerikan filmi ödülünü kazandı ve Temmuz 2017'de dünya çapında Netflix'te yayınlandıÜçüncü uzun metrajlı filmi "Respira (2019)"Gabriel Grieco, ilk yıllarında tanınmış İspanyol & için müzik videoları yönetti ve üretti; Latin-Amerikalı sanatçılar için Leslie Grace, Yandel, CNCO, Attaque 77, Airbag, Fabiana Cantilo, Disney Channel's Talents ve diğerleri.