Clay Acker, Kuzeybatı Pennsylvania'da küçük bir kasabada doğdu. Bir çiftlikte büyüyen Acker, çocukluk yıllarını at sırtında ve iki erkek kardeşiyle birlikte dışarıda oynayarak geçirdi. Atletik bir lise kariyerinin ardından Gannon Üniversitesi'ne gitti ve burada İletişim alanında lisans derecesini aldı. Hayatı boyunca bir country müzik şarkıcısı olmayı hayal etti ancak kısa sürede müzikal olarak yetenekli olmadığını öğrendi, ancak bir sanatçı olarak gözünü tiyatroya ve ardından Hollywood'a dikti. Hollywood'a vardıktan sonra Howard Fine Oyunculuk Stüdyosu'nda eğitimine devam etti. Onu dergilerde, reklamlarda, kısa filmlerde ve en son Kudzu Zombies adlı uzun metrajlı filmde başrol olarak bulabilirsiniz.