Yüzyıllar sonra, dünyanın tatlı su kaynakları tükeniyor. Su için savaşlar yapılıyor ve Çin, İskandinav Birliği de dahil olmak üzere Avrupa'ya hükmediyor. Kuzeyde, genç bir kadın olan Noria, babası gibi Çay Ustası olmayı öğrenmektedir. Noria'nın babasının baktığı ve bir zamanlar tüm köye su sağlayan doğal kaynak da dahil olmak üzere, gizli su kaynaklarının yerini yalnızca Çay Ustaları bilmektedir. Babası öldükten sonra, ordu köyü ve Noria'yı gözetlemek için harekete geçer.  Tatlı su kaynağından vazgeçmeyi reddeden Noria, ailesinin sırrını daha da derinlemesine araştırır. Çay Ustaları'nın kitaplarında, hükümetin gücünün yalanlara dayandığına ve herkes için hâlâ tatlı su kalmış olabileceğine dair bilgiler bulur. Kendi hayatını riske atar ve bunun doğru olup olmadığını öğrenmek için tehlikeli bir yolculuğa çıkar.